Aquim: UMA Família Apaixonada Pela Gastronomia
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Descrição do Produto
O livro conta a história do Buffet Aquim, uma das principais grifes gastronômicas do eixo Rio-São Paulo e um dos mais prestigiados bufês do país. A jornalista Suzete Aché relata como tudo começou, desde o cuidado na produção de cada evento e a criati vidade da matriarca Luiza Aquim ao perfil de cada um dos outros membros da família – Rodrigo, Rafael e Samantha –, além de oferecer deliciosas receitas. As fotos de Alexander Landau revelam os bastidores dos eventos e detalhes dos pratos preparados p or esses talentosos profissionais.
Atributos
- num_paginas:
- 144
- ano_edicao:
- 2005
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 01/01/2005
- isbn13:
- 9788587864789
- ean:
- 9788587864789
- autor:
- SUZETE, ACHÉ
- editora:
- SENAC-RJ
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 1.280
- altura:
- 29.000
- largura:
- 29.000
- comprimento:
- 1.500