Carne de Soja: 40 Receitas Gostosas e Saudáveis
+ mais detalhesDescrição do Produto
Em tempos de preocupação com a saúde e o corpo, nada melhor que uma alimentação saudável para equilibrar o organismo. Porém, a comida natural tem fama de ser insípida ou pouco substanciosa. Na contramão dessa corrente, Irene Olkowski mostra que é pos sível comer alimentos saudáveis que sejam ao mesmo tempo gostosos e nutritivos e que agradem a família inteira. Quando decidiu se tornar vegetariana, Irene procurou uma alternativa à carne animal - e encontrou a saída na carne de soja, também conhe cida como proteína texturizada de soja. As receitas deste livro são o resultado de anos de experiência da autora, que criou pratos saborosos e fáceis de fazer. Além de ensinar o preparo dos pratos passo a passo, ela indica combinações e sugere subst ituições caso o leitor não tenha determinado ingrediente em casa. São receitas de entradas, molhos, recheios, lanches, massas, tortas, aperitivos e pratos principais. O livro também traz textos de especialistas que reafirmam os benefícios da soja par a o organismo. Carne de soja - 40 receitas gostosas e saudáveis vai se transformar no seu maior aliado no caminho da saúde e do bem-estar!
Atributos
- num_paginas:
- 104
- ano_edicao:
- 2005
- num_edicao:
- 2
- data_lancamento:
- 01/01/1900
- isbn13:
- 9788572550369
- ean:
- 9788572550369
- autor:
- OLKOVSKI, IRENE
- editora:
- MG EDITORES (SUMMUS)
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.150
- altura:
- 21.000
- largura:
- 14.000
- comprimento:
- 0.500