Carne de Soja: 40 Receitas Gostosas e Saudáveis

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  Descrição do Produto

Em tempos de preocupação com a saúde e o corpo, nada melhor que uma alimentação saudável para equilibrar o organismo. Porém, a comida natural tem fama de ser insípida ou pouco substanciosa. Na contramão dessa corrente, Irene Olkowski mostra que é pos sível comer alimentos saudáveis que sejam ao mesmo tempo gostosos e nutritivos e que agradem a família inteira. Quando decidiu se tornar vegetariana, Irene procurou uma alternativa à carne animal - e encontrou a saída na carne de soja, também conhe cida como proteína texturizada de soja. As receitas deste livro são o resultado de anos de experiência da autora, que criou pratos saborosos e fáceis de fazer. Além de ensinar o preparo dos pratos passo a passo, ela indica combinações e sugere subst ituições caso o leitor não tenha determinado ingrediente em casa. São receitas de entradas, molhos, recheios, lanches, massas, tortas, aperitivos e pratos principais. O livro também traz textos de especialistas que reafirmam os benefícios da soja par a o organismo. Carne de soja - 40 receitas gostosas e saudáveis vai se transformar no seu maior aliado no caminho da saúde e do bem-estar!

  Atributos

num_paginas:
104
ano_edicao:
2005
num_edicao:
2
data_lancamento:
01/01/1900
isbn13:
9788572550369
ean:
9788572550369
autor:
OLKOVSKI, IRENE
editora:
MG EDITORES (SUMMUS)
encadernacao:
BROCHURA
peso:
0.150
altura:
21.000
largura:
14.000
comprimento:
0.500