Controle na Fabricacao de Alcool
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Descrição do Produto
Este trabalho consiste num manual de controle do processo de fermentação e destilação alcoólica, com apresentação das metodologias de balanço de massa e das metodologias analíticas utilizadas neste controle.
Atributos
- num_paginas:
- 95
- ano_edicao:
- 2010
- num_edicao:
- 1
- isbn13:
- 9788576001591
- ean:
- 9788576001591
- autor:
- VARIOS AUTORES
- editora:
- EDUFSCAR
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.350
- altura:
- 30.000
- largura:
- 21.500
- comprimento:
- 1.000