Fundamentos de Panificaçao e Confeitaria
+ mais detalhes
Disponível:
Descrição do Produto
De forma simples e objetiva, este livro apresenta a composiçao dos alimentos, c
Atributos
- num_paginas:
- 124
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 01/01/1900
- isbn13:
- 9788583930358
- ean:
- 9788583930358
- autor:
- SENAI-SP
- editora:
- SENAI-SP
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.270
- altura:
- 25.000
- largura:
- 18.000
- comprimento:
- 1.000