ABC da Agricultura Familiar: Conservas Caseiras de Fruta
+ mais detalhesDescrição do Produto
Esta coleção é destinada ao pequeno produtor e contém valiosas instruções sobre o trabalho no campo, abordando os temas mais comuns para o deu dia-a-dia, que são: a criação de animais, técnicas de plantio, práticas de controle de pragas e d oenças, adubação alternativa e fabricação de conservas de frutas, as instruções mostram como otimizar a atividade rural. As pequenas cartilhas são elaboradas em linguagem simples e objetiva, cujas informações permitirão aos produtores dimin uir os custos, aumentar a produção e melhorar a qualidade dos alimentos produzidos, criar outras fontes de renda e agregar valor aos seus produtos. Esta cartilha ensina preparar conservas de frutas, a escolha das frutas, cuidado básico no p reparo de conservas, limpeza de vidros, latas e caixetas, como preparar geléias, o que é pectina, como saber se a geléia está no ponto, preparo de geléias, receitas, como preparar compotas, doces em massa, dentre outros.
Atributos
- num_paginas:
- 54
- ano_edicao:
- 2006
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 01/01/1900
- isbn13:
- 9788573833485
- ean:
- 9788573833485
- autor:
- VARIOS AUTORES
- editora:
- EMBRAPA
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.200
- altura:
- 15.000
- largura:
- 11.000
- comprimento:
- 1.000