Como Fazer Seu Trabalho de Conclusao de Curso

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A proposta deste livro é auxiliar alunos de Nutrição no desenvolvimento de trabalhos de conclusão de curso e monografias de cursos de especialização nessa área ? ideia surgida da experiência de 25 anos orientando alunos de graduação e pós-graduação q uanto ao desenvolvimento de estudos e pesquisas. Ao elaborarmos esta obra pensamos em estudos que focam produções científicas para publicações em português com ênfase em Nutrição Humana. Um capítulo entretanto abordou ideias de trabalhos na área de U nidades de Alimentação e Nutrição (UAN) e acreditamos que todas as orientações fornecidas aqui serão úteis também para alunos que forem desenvolver seus projetos na área de alimentos e estudos experimentais com animais. O material desenvolvido não te m o objetivo de substituir a orientação do professor e sim de servir como apoio para o aluno de graduação ou especialização iniciar seu projeto de pesquisa artigo científico ou monografia. Enfatiza-se também que os diferentes cursos possuem normas pa ra a elaboração desses trabalhos científicos que devem ser lidas detalhadamente antes de se iniciar a elaboração do projeto de pesquisa pois algumas sugestões dadas nesta obra podem divergir das normas da instituição na qual o aluno está matriculado.