Quitandas de Minas - Receitas de Família e Histórias
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Quem não gosta de uma boa quitanda? E se for uma tipicamente mineira, daquelas famosas por tornarem uma visita ao interior de Minas um acontecimento agradável e saboroso? É para quem quer ter à mão receitas dos famosos biscoitos, roscas e bolos que a autora dedica este livro. E mais: ela mostra como é simples fazer delícias como o biscoito de nata, o sequilho de fubá, o casadinho, o bolo de queijo de minas, a pamonha doce, o sonho mineiro e o pão de ló de laranja. Também são lembrados o pão de q ueijo e outras delícias da culinária de Minas Gerais: bolo de rapadura, pão de mel, etc.Conheça aqui os encantos da gastronomia mineira e saiba como fazer as principais quitandas de um dos cardápios mais apreciados do Brasil.
Atributos
- num_paginas:
- 144
- ano_edicao:
- 2012
- num_edicao:
- 2
- data_lancamento:
- 16/08/2012
- isbn13:
- 9788565383837
- ean:
- 9788565383837
- autor:
- IMENE; SENRA, ROSALY
- editora:
- GUTENBERG
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.264
- altura:
- 24.000
- largura:
- 17.000
- comprimento:
- 1.000