Segredos de Cozinha: Mais de 500 Dicas, Técnicas e Truques Para Você Cozinhar Melhor: Mais de 500 Dicas, Técnicas e Truques Para Você Cozinhar Melhor
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Suas horas na cozinha serão muito mais produtivas com este livro, feito para facilitar sua vida e ajudar você a preparar, com facilidade e rapidez, refeições que farão sucesso com toda a família. Ele inclui dicas sobre ingredientes, utensílios, equip amentos, métodos e inúmeras outras informações úteis para quem gosta de cozinhar. Uma seção de “dicas divinas” oferece explicações detalhadas sobre técnicas que podem apresentar dificuldades, como assar pães e bolos ou fazer um churrasco perfeito. Se gredos de cozinha inclui ainda tabelas de equivalência de temperaturas em Celsius e Fahrenheit, informações sobre alimentos orgânicos e instruções para converter medidas nos diferentes sistemas de medição.
Atributos
- num_paginas:
- 349
- ano_edicao:
- 2012
- num_edicao:
- 1
- data_lancamento:
- 11/06/2012
- isbn13:
- 9788576861706
- ean:
- 9788576861706
- autor:
- RODGERS, RICK
- editora:
- VERUS (RECORD)
- encadernacao:
- BROCHURA
- peso:
- 0.356
- altura:
- 18.000
- largura:
- 12.000
- comprimento:
- 2.200